توضیحات
دستگاه تولید غذای ماهی مناسب انواع ماهیان گرم آبی و سرد آبی است و می توان غذای ماهی کپور و قزل آلا و سایر آبزیان را تولید نمود.
خوراکی که به عنوان غذا برای انواع ماهیان مورد استفاده قرار می گیرد، معمولا از مواد پروتئینی و املاح و انواع ویتامین ها تشکیل می شود. از همین رو نیاز به دستگاه تولید غذای ماهی، یکی از ضروری ترین دستگاه ها برای شیلات و پرورش دهندگان ماهی محسوب می شود. غذای ماهی در مدل های مختلفی در این دستگاه ها تولید می شود که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- خرد شده
- پولک مانند
- رشته رشته
- گرانول
غذای آبزیانی همچون ماهی علاوه بر این که باید از مواد پروتئینی و ویتامینی برخوردار باشد، باید از نظر رنگ و اندازه نیز توجه ماهیان و آبزیان را به خود جلب نماید. همچنین باید از نظر سایز دهان و سن آبزی متناسب بوده و بوی مناسب و تازه ای داشته باشد. از دیگر موارد که دانستن آن برای پرورش دهندگان اهمیت فراوانی دارد، سالم و بدون شکستگی بودن و بافت نرم و یکنواخت داشتن غذای آبزیان است.
نکاتی که درباره تهیه و تولید غذای آبزیان گفته شد، جزو مواردی است که هر پرورش دهنده ای باید مد نظر داشته باشد. با توجه به مطالب بالا، خصوصیات مهمی که باید درتهیۀ غذای آبزیان در نظر گرفت را می توان به این صورت بیان نمود:
- رنگ و تازگی غذای تولید شده
- نرمی و یکنواختی و بدون شکستگی بودن غذای تهیه شده
- سایز و اندازه دهان آبزی و در نظر گرفتن سن ماهی
- سالم و بدون شکستگی بودن غذای آبزی
- بهداشتی بودن
در ساخت و طراحی دستگاه تولید غذای ماهی، این موارد در نظر گرفته شده و تهیه غذای آبزیان با این دستگاه باعث شده که تولید و پرورش و فروش انواع آبزیان هر ساله رونق بیشتری بگیرد.
همانطور که می دانید، دستگاه تولید غذای ماهی، نیز مانند بسیاری از دستگاه های صنعتی، انواع و اشکال مختلف و گوناگونی دارد و در برندها و ظرفیت های مختلف تولید می شود. اولین دستگاه تولید غذای ماهی، که می خواهیم دربارۀ آن توضیح مختصری ارائه دهیم، دستگاه پلت غذای آبزیان است.
این دستگاه بدون توجه به وزن خوراک آبزی، آن را به شکل استوانه مانند در قطرهای متفاوت تبدیل می کند. دستگاه بعدی تولید غذای ماهی، دستگاه اکسترودر می باشد و کارکرد آن به این صورت است که مواد غذایی و خوراکی ماهیان بعد از قرار گرفتن در این دستگاه تحت فشار و دمای بالا به شکل منبسط شده و پفکی درآمده و حجم آن بیشتر می شود.
با تعاریف و توضیح عملکرد هر دستگاه می توان تفاوت آنها را اینگونه بیان نمود: دستگاه اکسترودر خوراک ماهیان را به شکل پفکی می کند و به آن حجم می دهد تا این خوراکی روی آب غوطه ور بماند ولی دستگاه پلت در وزن و حجم دستگاه دخالتی ندارد و فقط غذای پروتئنی و خوراکی ماهیان را به صورت استوانه ای با اندازه های متفاوت تبدیل می نماید و به روی آب ماندن یا نماندن غذا در این دستگاه ها اهمیتی ندارد.
دستگاه های پلت خوراک ماهی معمولا از دستگاه های اکسترودر ارزان تر است. زیرا دستگاه های اکسترودر از نظر تکنولوژی پیچیده تر و پیشرفته تر است.
از دیگر عواملی که باعث بالاتر رفتن دستگاه اکسترودر می شود عبارتند از: کم کردن میزان آلودگی آب، غوطه ور شدن غذای ماهیان روی آب، حفظ بهداشت آب، جلوگیری کردن از تلف شدن مواد غذایی، نرم شدن مواد پروتئینی مانند سویا، ضد عفونی کردن غذا، افزایش مدت زمان نگهداری مواد غذایی.
دستگاه تولید غذای ماهی
دستگاه های تولید غذای ماهی ها با یکدیگر فرق دارند و برای هر ماهی باید از یک خط تولید جداگانه ای استفاده نمود. ماهی ها به دو دسته ی گرم آبی و سرد آبی تقسیم می شود.
غذای ماهیان چون قزل آلا باید بروی آب شناور باشند و این مدل ماهی ها سقف خور هستند یعنی غذا این مدل ماهی باید به قدری سبک تولید شود بر روی آب شناور بماند اما در مقابل ماهیان کف خوار هم هستند که غذای آنها باید به قدری سنگین باشد که در کف قرار بگیرند تا ماهیان بتوانند خوراک داشته باشند. این مدل ماهی های کف خوار شامل کپور و خاویاری است.
دستگاه های تولید غذای ماهی دارای خط تولید کاملا جداگانه ای با سایر خط تولید حیوانات است. در روش جدید از دستگاه اکسترودر برای تولید غذا استفاده می کنند که نسبت به روش قبلی که بوسیله دستگاه پلت غذا را تولید می نمودند از مزیت های بالایی برخوردار است .
دستگاه اکسترودر غذا ماهی را به وسیله بخار می پزد و سپس با تزریق مقداری رطوبت به آن، از قالب با شکل های مختلف خارج می شود که در نهایت باید در دستگاه خشک کن قرار بگیرد و خشک شود. دستگاه پلت غذا را بصورت خشک در میاورد و هضم این مدل غذا برای ماهیان مشکل است.
مواد اولیه تولید غذای ماهی
غذای ماهیان از چندین مواد مفید و مورد نیاز برای رشد ماهیان تهیه شده است که شامل دسته ی پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و غیره بدست می آید.
ماهیان در هر سنی از غذا های مخصوص آن بازه استفاده می کنند و هر چه سن ماهیان بزرگتر می شود مواد پروتئینی آنها نیز به مراتب بیشتر می شود.
دستگاه تولید خوراک اکسترود
تمامی این موارد چون از به هدر رفتن هزینه جلوگیری می کند باعث شده این دستگاه نسبت به دستگاه پلت خوراک آبزیان گرانتر ولی به صرفه تر باشد. با وجود ارزان تر بودن قیمت دستگاه پلت غذای ماهی نسبت به دستگاه اسکترودر، مواردی وجود دارد که باعث نوسان در قیمت این دستگاه ها می شود. مانند: حجم تولید غذا در ساعت، نوع و قدرت موتور دستگاه، متریال قطعات به کار رفته، تکنولوژی دستگاه، و در آخر اتومات یا نیمه اتومات بودن دستگاه.
مشتریان برای خرید دستگاه تولید غذای ماهی، بهتر است موارد فوق را در نظر داشته باشند و بعد مطابق نیاز خود اقدام به خریداری دستگاه نمایند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.